Winnica Janowice

Winnica została założona wiosną 2013 roku na południowo – zachodnim stoku w Janowicach koło Tarnowa. Odpowiednie warunki klimatyczne pozwalają na uprawę odmian winorośli klasycznej – vitis vinifera (pinot noir, chardonnay, siegerrebe, auxerrois), jak i odmian hybrydowych (rondo, regent, solaris, johanniter, seyval blanc), a niezwykłe położenie winnicy i malowniczy widok na Dolinę Dunajca sprawia, że uchodzi ona za jedną z najpiękniejszych winnic w Polsce. W oddali można dostrzec gmach Europejskiego Centrum Muzyki Krzysztofa Pendereckiego w Lusławicach, w sąsiedztwie położona jest Winnica Uroczysko, a z drugiej strony wzgórza znajduje się XIX-wieczny Pałac Stadnickich.

  Winnica jest rodzinną pasją i przedsięwzięciem, w którym wszystkimi procesami związanymi z jej uprawą oraz produkcją win zajmują się właściciele: Barbara i Wiesław Chlipała z dziećmi. Od 2016 roku jest członkiem Małopolskiego Szlaku Winnego, który wspiera odradzającą się tradycję upraw winorośli w województwie małopolskim.           

   Winnica Janowice to idealna destynacja dla turystów - na jej szczycie położony jest drewniany dom i altana dla gości, gdzie można odpocząć  od miejskiego zgiełku, delektując się lokalnymi wyrobami i małopolskim winem. Odbywają się tam degustacje grupowe w języku polskim, niemieckim, angielskim i francuskim oraz koncerty muzyki klasycznej i jazzowej. Co roku w sierpniu organizowany jest tygodniowy festiwal muzyczny Vitis Music Sfera Festival - jedyny w Polsce festiwal, odbywający się na winnicy, którego ideą jest łączenie różnych gatunków muzyki.